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installations électriques d'une cuisine professionnelleL'installation électrique dans une cuisine professionnelle suit des règles précises définies par la norme AFNOR NF C15-100 et le guide UTE C15-201. Ces normes garantissent la sécurité du personnel et le bon fonctionnement des équipements de cuisine.Les

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Une attention particulière doit être portée à la nature du sol, aux raccordements aux réseaux et aux servitudes éventuelles. La superficie du terrain doit correspondre aux standards du marché local pour faciliter la revente.